⭐️ととこニュース⭐️　　　

最上川・千本だんごの豆腐5種類入荷しました‼️

山形では、観光バスが停まるほど有名な豆腐です。

是非召し上がってみてくださいね😄９日までの限定メニューです。

【2022年11月7日月曜日】

🍶山形市・寿虎屋酒造さんより🍶

★季節限定品★

三百年の掟やぶり

本醸造 無濾過生原酒

氷温熟成酒

入荷しました😝👏

ぜひお待ちしております🎵

約300年の歴史をもつ老舗蔵元・本家寿虎屋酒造が醸す「三百年の掟やぶり」の季節限定品です。

搾りたては冬場に出荷されていますが、こちらは毎年夏季に出荷される氷温熟成バージョンです。

山形県の酒造好適米である出羽燦々（精米歩合65％）を使用して造られた本醸造を、無濾過・生原酒のまま一切火入れをせずに氷温貯蔵させました。

使用米の「出羽燦々」とは、美山錦に青系酒97号を交配して開発された山形県の酒造好適米です。

リピーターが多く毎年恒例の季節限定酒となっています。

（ホームページより抜粋）

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