メニュー
★大盛・替え玉は、+100円で承ります。
ととこのおすすめ!!メニュー
炭火炙り鶏しょう油ラーメン | 1000円 |
炙りチャーシューしょう油ラーメン | 1000円 |
鶏パーコーしょう油ラーメン | 1000円 |
ねぎのせしょう油ラーメン | 900円 |
キャベツのせしょう油ラーメン | 900円 |
わかめのせしょう油ラーメン | 900円 |
ニラのせしょう油ラーメン | 900円 |
★おすすめトッピング
しょうが、りんご酢、にんにくチップ
鶏パーコー酸ラーメン | 1100円 |
炭火炙り鶏酸ラーメン | 1,100円 |
炙りチャーシュー酸ラーメン | 1,100円 |
ねぎのせ酸ラーメン | 1000円 |
キャベツのせ酸ラーメン | 1000円 |
わかめのせ酸ラーメン | 1000円 |
ニラのせ酸ラーメン | 1000円 |
★おすすめトッピング
りんご酢、手羽先
炙りチャーシュー黒ごま担々麺 | 1,100円 |
炭火炙り鶏黒ごま担々麺 | 1,100円 |
鶏パーコー黒ごま担々麺 | 1,100円 |
ねぎのせ黒ごま担々麺 | 1000円 |
キャベツのせ黒ごま担々麺 | 1000円 |
わかめのせ黒ごま担々麺 | 1000円 |
ニラのせ黒ごま担々麺 | 1000円 |
★おすすめトッピング
ゆず皮、りんご酢、アーモンドチップ
期間限定メニュー
★2022年10月20日~★ さば・せりしょう油ラーメン | 1,100円 |
山形の食文化をアレンジした、からだ想いの逸品!
山形県では、さばの水煮缶の消費は日本一。来る区からマルハの工場があったことでなじみがあるのと、おいしさでマルハ(マルハニチロ)の缶詰が定番となっています。その中でも一押しの「月花」を使用しています。
そのさばの水煮と、山形伝統野菜で山形の冬の食卓の名わき役「掘込せり」をととこでアレンジした期間限定のメニューです★
血液サラサラ!骨太になります♪
ととこのイチオシ!!お得な特製メニュー
特製ラーメンは、具が増量!!人気の鶏つくねに、炭火炙り鶏、野菜もたっぷりです!
特製ととこしょう油ラーメン | 1,100円 |
特製すっぱ辛い酸ラーメン | 1,120円 |
特製黒ゴマいっぱーいの担々麺 | 1,120円 |
ととこ特製鶏ぎょうざ | 4コ 480円 5コ 600円 6コ 720円 |
麦ごはんとだしセット ※ランチ~16時の間 100円 |
130円 単品230円 |
ほっかほかの薬膳玉子 | 100円 |
ミニ焼き鳥丼 | 250円 単品350円 |
★ととこ名物★ 冷ったラーメン(一部、夏季限定商品あり)
【2022年今季終了】冷ったいさば生姜ラーメン | 1,100円 |
特製冷ったいラーメン ※冷ったいラーメンも通年あります | 1,100円 |
【2022年今季終了】冷ったいトマトの酸ラーメン | 1,100円 |
【2022年今季終了】冷ったい黒ゴマ担々麺 | 1,100円 |
メニュー
味の濃さ・麺の固さ・辛さ・油分量調整いたします。
ととこしょう油ラーメン | 820円 |
山形のしょう油と丸鶏のスープ
炭火炙り鶏・ねぎ・のり・水菜・小松菜・三つ葉・ナルト・メンマ・ゆず皮・(冬はせり)・わかめ入り
すっぱ辛い酸ラーメン | 920円 |
山形の本格醸造りんご酢で疲労回復!
炭火炙り鶏・ねぎ・水菜・ゆず皮・わかめ・小松菜・ニラ入り
※辛さはお好みに合わせて調整いたします
黒ごまいっぱーいの担々麺 | 920円 |
黒ごまで体の中から若返り!
炭火炙り鶏・ねぎ・水菜・わかめ・ゆず皮・小松菜・ニラ・アーモンド入り
※辛さはお好みに合わせて調整いたします
まっかなトマトの酸ラーメン | 1000円 |
炭火炙り鶏・りんご酢・トマト・エリンギ・玉ねぎ・にんにく・ネギ・ルッコラ・カラーピーマン・オリーブ入り
★おすすめトッピング
粉チーズ 50円
山形名物
特製つったい(冷たい)ラーメン | 1,100円 |
つったい(冷たい)ラーメン | 900円 |
炭火炙り鶏・食用菊・きゅうり・三つ葉・ネギ・水菜・ゆず皮・メンマ・ナルト・のり・わかめ入り
★おすすめトッピング
下足天 200円
一緒だと体が喜ぶ
麺ご注文のお客様用メニューです。
50円
山形の自家製だし |
本格醸造りんご酢 |
アーモンドチップ |
自家製あげ玉 |
ゆず皮 |
自家製ニンニクチップ |
おろししょうが |
無添加マヨネーズ |
100円
ねぎ |
ワカメ |
ニラ |
焼のり |
小松菜 |
メンマ |
キャベツ |
薬膳玉子 |
特製ゴマだれ |
200円
下足天 |
手羽先唐揚 |
炭火炙り鶏 |
鶏皮唐揚 |
鶏パーコー |
炙りチャーシュー |
つくね |
さばの水煮缶 |
ごはんもの
麦ごはん※おかわり自由 | 100円 単品 200円 |
ミニ焼鳥丼 | 250円 単品 350円 |
山形の自家製だしと麦ごはんのセット | 130円 単品 230円 |
ミニチャーシュー丼 | 250円 単品 350円 |
ランチタイムサービス
【日替わり】炙り鶏とわかめのしょう油ラーメン ごはん・薬膳玉子・ミニサラダ付き |
980円 |
麦ごはん※おかわり自由 | 50円 |
ミニサラダ | 200円 |
山形の自家製だしと麦ごはんのセット | 100円 |
自家製ミニデザート ・季節のデザート ・白玉ごまだれ&バニラ ・ゆずシャーベット |
300円 |
ごはん定食
麦ごはん、スープ、漬け物、サラダ付き。※麦ごはんはおかわり自由です。
炭火炙り鶏定食 | 1000円 |
鶏ぎょうざ定食 | 1000円 |
焼鳥丼定食 | 1000円 |
鶏パーコー定食 | 1000円 |
定食のスープをミニラーメンに変えると、各1,250円
ととこのおすすめ!!サイドメニュー
【 山形直送 】
※仕入れ状況によってご提供できない場合が御座います。ご了承ください。
真室川の天然あゆ串 | |
炭火炙り いわなの串焼き | |
炭火炙り いわなの手前みそ漬け | |
いわなのさくらんぼチップの燻製 | |
舞米豚のバラ串 1本 | |
ジャンボマッシュルームと無添加ソーセージ、トマト チーズホイル包み | |
菊と小松菜のおひたし | |
飛島のいか塩辛 |
ととこ特製鶏ぎょうざ | 4コ 480円 5コ 600円 6コ 700円 |
ニンニク未使用!ととこ手作り鶏餃子
塩麹漬けの山形の鶏にたっぷり野菜を混ぜて包みました。リンゴ酢で作ったととこ特製ポン酢で召し上がれ♪
棒だら煮 | |
からかい煮 | |
豚バラスモーク | |
塩納豆のきゅうり添え | |
クリーム豆腐 | |
いなご | |
エゴ 酢みそ | |
米沢鯉の甘煮 | |
山ぶどう |
山形牛(黒毛和牛)串 A4以上 | |
漁師の塩辛 | |
赤こごみの油いため | |
ほたるいかしょう油漬け | |
干しあけびときのこのみそ炒め | |
ぺそら漬け | |
くるみ豆腐 | |
厚木なめこおろし | |
ぎんなん |
All450円
シーザーサラダSサイズ |
ワカメサラダSサイズ |
オリーブとりんご酢のピクルス |
トマトサラダ |
サラミ盛り合わせ |
ゆで塩キャベツ |
冷やっこ 自家製だしのっけ |
漬物盛り合わせ |
漬物盛り合わせ |
雪割り納豆きゅうり添え |
フライドポテト (ダイヤモンドソルトOrスパイシー) |
アボカドのわさびしょう油麹 |
炙りチャーシュー |
さば水煮缶のおろし生姜添え |
鶏皮ゆずポン酢しょう油 |
鶏の塩麹唐揚(しっとりゆず風味) |
鶏の塩麴唐揚(スパイシー) |
鶏皮の唐揚 |
鶏パーコーの染めおろし |
手羽先の唐揚 |
鶏ももの炭火炙り(おろししょう油麴だれ) |
串焼き※お好きなもの2つ ねぎま、もも、レバー、砂肝、鶏皮、つくね、野菜(日替り) |
All650円
シーザーサラダMサイズ |
ワカメサラダMサイズ |
米沢牛ビーフジャーキー$ポークジャーキー |
アボカドとエビのタルタル |
タコときゅうりとトマトのマリネ |
サーモンのカルパッチョ |
ポークソーセージの炭火焼き |
野菜ときのこのシンプルな炙り |
きのこのホイル包み焼き |
サーモンのバターしょう油麹 ホイル包み焼き |
魚介のフリット |
エイヒレ炙り |
ハタハタの炙り |
たこのスパイシー唐揚 |
鶏ときのこのピリ辛トマト煮込み |
砂肝ときのこのにんにくしょう油オイル~バケット添え~ |
押し麩のしょう油麹しょうが焼き |
いも煮 |
本日の前菜盛り合わせ Sサイズ(1~2人前) Mサイズ(3~4人前)は1,000円です |
チーズ盛り合わせ Sサイズ(1~2人前) Mサイズ(3~4人前)は1,000円です |
サラミ・ビーフジャーキー盛り合わせ Sサイズ(1~2人前) Mサイズ(3~4人前)は1,000円です |
その他
手作りデザート | 500円 |
デザート盛り合わせ | 700円 |
ミニしょう油ラーメン | 450円 |
店内のボードにて、本日のおすすめメニューを多数ご用意してお待ちしております。