メニュー
★大盛・替え玉は、+100円で承ります。
ととこのおすすめ!!メニュー
| 炭火炙り鶏しょう油ラーメン | 1000円 |
| 炙りチャーシューしょう油ラーメン | 1000円 |
| 鶏パーコーしょう油ラーメン | 1000円 |
| ねぎのせしょう油ラーメン | 900円 |
| キャベツのせしょう油ラーメン | 900円 |
| わかめのせしょう油ラーメン | 900円 |
| ニラのせしょう油ラーメン | 900円 |
★おすすめトッピング
しょうが、りんご酢、にんにくチップ
| 鶏パーコー酸ラーメン | 1100円 |
| 炭火炙り鶏酸ラーメン | 1,100円 |
| 炙りチャーシュー酸ラーメン | 1,100円 |
| ねぎのせ酸ラーメン | 1000円 |
| キャベツのせ酸ラーメン | 1000円 |
| わかめのせ酸ラーメン | 1000円 |
| ニラのせ酸ラーメン | 1000円 |
★おすすめトッピング
りんご酢、手羽先
| 炙りチャーシュー黒ごま担々麺 | 1,100円 |
| 炭火炙り鶏黒ごま担々麺 | 1,100円 |
| 鶏パーコー黒ごま担々麺 | 1,100円 |
| ねぎのせ黒ごま担々麺 | 1000円 |
| キャベツのせ黒ごま担々麺 | 1000円 |
| わかめのせ黒ごま担々麺 | 1000円 |
| ニラのせ黒ごま担々麺 | 1000円 |
★おすすめトッピング
ゆず皮、りんご酢、アーモンドチップ
期間限定メニュー
| ★2022年10月20日~★ さば・せりしょう油ラーメン | 1,100円 |
山形の食文化をアレンジした、からだ想いの逸品!
山形県では、さばの水煮缶の消費は日本一。来る区からマルハの工場があったことでなじみがあるのと、おいしさでマルハ(マルハニチロ)の缶詰が定番となっています。その中でも一押しの「月花」を使用しています。
そのさばの水煮と、山形伝統野菜で山形の冬の食卓の名わき役「掘込せり」をととこでアレンジした期間限定のメニューです★
血液サラサラ!骨太になります♪
ととこのイチオシ!!お得な特製メニュー
特製ラーメンは、具が増量!!人気の鶏つくねに、炭火炙り鶏、野菜もたっぷりです!
| 特製ととこしょう油ラーメン | 1,100円 |
| 特製すっぱ辛い酸ラーメン | 1,120円 |
| 特製黒ゴマいっぱーいの担々麺 | 1,120円 |
| ととこ特製鶏ぎょうざ | 4コ 480円 5コ 600円 6コ 720円 |
| 麦ごはんとだしセット ※ランチ~16時の間 100円 |
130円 単品230円 |
| ほっかほかの薬膳玉子 | 100円 |
| ミニ焼き鳥丼 | 250円 単品350円 |
★ととこ名物★ 冷ったラーメン(一部、夏季限定商品あり)
| 【2022年今季終了】冷ったいさば生姜ラーメン | 1,100円 |
| 特製冷ったいラーメン ※冷ったいラーメンも通年あります | 1,100円 |
| 【2022年今季終了】冷ったいトマトの酸ラーメン | 1,100円 |
| 【2022年今季終了】冷ったい黒ゴマ担々麺 | 1,100円 |
メニュー
味の濃さ・麺の固さ・辛さ・油分量調整いたします。
| ととこしょう油ラーメン | 820円 |
山形のしょう油と丸鶏のスープ
炭火炙り鶏・ねぎ・のり・水菜・小松菜・三つ葉・ナルト・メンマ・ゆず皮・(冬はせり)・わかめ入り
| すっぱ辛い酸ラーメン | 920円 |
山形の本格醸造りんご酢で疲労回復!
炭火炙り鶏・ねぎ・水菜・ゆず皮・わかめ・小松菜・ニラ入り
※辛さはお好みに合わせて調整いたします
| 黒ごまいっぱーいの担々麺 | 920円 |
黒ごまで体の中から若返り!
炭火炙り鶏・ねぎ・水菜・わかめ・ゆず皮・小松菜・ニラ・アーモンド入り
※辛さはお好みに合わせて調整いたします
| まっかなトマトの酸ラーメン | 1000円 |
炭火炙り鶏・りんご酢・トマト・エリンギ・玉ねぎ・にんにく・ネギ・ルッコラ・カラーピーマン・オリーブ入り
★おすすめトッピング
粉チーズ 50円
山形名物
| 特製つったい(冷たい)ラーメン | 1,100円 |
| つったい(冷たい)ラーメン | 900円 |
炭火炙り鶏・食用菊・きゅうり・三つ葉・ネギ・水菜・ゆず皮・メンマ・ナルト・のり・わかめ入り
★おすすめトッピング
下足天 200円
一緒だと体が喜ぶ
麺ご注文のお客様用メニューです。
50円
| 山形の自家製だし |
| 本格醸造りんご酢 |
| アーモンドチップ |
| 自家製あげ玉 |
| ゆず皮 |
| 自家製ニンニクチップ |
| おろししょうが |
| 無添加マヨネーズ |
100円
| ねぎ |
| ワカメ |
| ニラ |
| 焼のり |
| 小松菜 |
| メンマ |
| キャベツ |
| 薬膳玉子 |
| 特製ゴマだれ |
200円
| 下足天 |
| 手羽先唐揚 |
| 炭火炙り鶏 |
| 鶏皮唐揚 |
| 鶏パーコー |
| 炙りチャーシュー |
| つくね |
| さばの水煮缶 |
ごはんもの
| 麦ごはん※おかわり自由 | 100円 単品 200円 |
| ミニ焼鳥丼 | 250円 単品 350円 |
| 山形の自家製だしと麦ごはんのセット | 130円 単品 230円 |
| ミニチャーシュー丼 | 250円 単品 350円 |
ランチタイムサービス
| 【日替わり】炙り鶏とわかめのしょう油ラーメン ごはん・薬膳玉子・ミニサラダ付き |
980円 |
| 麦ごはん※おかわり自由 | 50円 |
| ミニサラダ | 200円 |
| 山形の自家製だしと麦ごはんのセット | 100円 |
| 自家製ミニデザート ・季節のデザート ・白玉ごまだれ&バニラ ・ゆずシャーベット |
300円 |
ごはん定食
麦ごはん、スープ、漬け物、サラダ付き。※麦ごはんはおかわり自由です。
| 炭火炙り鶏定食 | 1000円 |
| 鶏ぎょうざ定食 | 1000円 |
| 焼鳥丼定食 | 1000円 |
| 鶏パーコー定食 | 1000円 |
定食のスープをミニラーメンに変えると、各1,250円
ととこのおすすめ!!サイドメニュー




















【 山形直送 】
※仕入れ状況によってご提供できない場合が御座います。ご了承ください。
| 真室川の天然あゆ串 | |
| 炭火炙り いわなの串焼き | |
| 炭火炙り いわなの手前みそ漬け | |
| いわなのさくらんぼチップの燻製 | |
| 舞米豚のバラ串 1本 | |
| ジャンボマッシュルームと無添加ソーセージ、トマト チーズホイル包み | |
| 菊と小松菜のおひたし | |
| 飛島のいか塩辛 |
| ととこ特製鶏ぎょうざ | 4コ 480円 5コ 600円 6コ 700円 |
ニンニク未使用!ととこ手作り鶏餃子
塩麹漬けの山形の鶏にたっぷり野菜を混ぜて包みました。リンゴ酢で作ったととこ特製ポン酢で召し上がれ♪
| 棒だら煮 | |
| からかい煮 | |
| 豚バラスモーク | |
| 塩納豆のきゅうり添え | |
| クリーム豆腐 | |
| いなご | |
| エゴ 酢みそ | |
| 米沢鯉の甘煮 | |
| 山ぶどう |
| 山形牛(黒毛和牛)串 A4以上 | |
| 漁師の塩辛 | |
| 赤こごみの油いため | |
| ほたるいかしょう油漬け | |
| 干しあけびときのこのみそ炒め | |
| ぺそら漬け | |
| くるみ豆腐 | |
| 厚木なめこおろし | |
| ぎんなん |
All450円
| シーザーサラダSサイズ |
| ワカメサラダSサイズ |
| オリーブとりんご酢のピクルス |
| トマトサラダ |
| サラミ盛り合わせ |
| ゆで塩キャベツ |
| 冷やっこ 自家製だしのっけ |
| 漬物盛り合わせ |
| 漬物盛り合わせ |
| 雪割り納豆きゅうり添え |
| フライドポテト (ダイヤモンドソルトOrスパイシー) |
| アボカドのわさびしょう油麹 |
| 炙りチャーシュー |
| さば水煮缶のおろし生姜添え |
| 鶏皮ゆずポン酢しょう油 |
| 鶏の塩麹唐揚(しっとりゆず風味) |
| 鶏の塩麴唐揚(スパイシー) |
| 鶏皮の唐揚 |
| 鶏パーコーの染めおろし |
| 手羽先の唐揚 |
| 鶏ももの炭火炙り(おろししょう油麴だれ) |
| 串焼き※お好きなもの2つ ねぎま、もも、レバー、砂肝、鶏皮、つくね、野菜(日替り) |
All650円
| シーザーサラダMサイズ |
| ワカメサラダMサイズ |
| 米沢牛ビーフジャーキー$ポークジャーキー |
| アボカドとエビのタルタル |
| タコときゅうりとトマトのマリネ |
| サーモンのカルパッチョ |
| ポークソーセージの炭火焼き |
| 野菜ときのこのシンプルな炙り |
| きのこのホイル包み焼き |
| サーモンのバターしょう油麹 ホイル包み焼き |
| 魚介のフリット |
| エイヒレ炙り |
| ハタハタの炙り |
| たこのスパイシー唐揚 |
| 鶏ときのこのピリ辛トマト煮込み |
| 砂肝ときのこのにんにくしょう油オイル~バケット添え~ |
| 押し麩のしょう油麹しょうが焼き |
| いも煮 |
| 本日の前菜盛り合わせ Sサイズ(1~2人前) Mサイズ(3~4人前)は1,000円です |
| チーズ盛り合わせ Sサイズ(1~2人前) Mサイズ(3~4人前)は1,000円です |
| サラミ・ビーフジャーキー盛り合わせ Sサイズ(1~2人前) Mサイズ(3~4人前)は1,000円です |
その他
| 手作りデザート | 500円 |
| デザート盛り合わせ | 700円 |
| ミニしょう油ラーメン | 450円 |
店内のボードにて、本日のおすすめメニューを多数ご用意してお待ちしております。