【2023年6月27日火曜日】🍶長井市・長沼合名会社さんより🍶 惣邑（そうむら） 羽州誉／入荷のお知らせ

【2023年6月27日火曜日】

🍶長井市・長沼合名会社さんより🍶

惣邑（そうむら）

羽州誉

入荷しました😝👏

ぜひお待ちしております🎵 

「十四代」高木酒造が開発した酒造好適米を使用

「十四代」高木酒造の現社長が18年の歳月をかけて開発した酒造好適米「羽州誉（うしゅうほまれ）」を使用した同蔵のフラッグシップとなる純米吟醸です。

単に、香りや味わいの派手さに重きを置くのではなく、飲み手がじっくり長く付き合える、

そして食との相性も考え「羽州誉」という酒米のポテンシャルを独自の酒質設計で十分に引き出しました。

穏やかで柔らかな香り、さらりとしたなめらかな口当たり、透明感のある上品な旨味は、

洗練されたスマートなイメージの味わいです。

しかし、決してキレイにまとまっているだけでなく、杯を重ねるにつれ静かに、

そして確かに引き付けられる何かしら情熱的な魅力を感じる旨酒です。

それは、確実に造り手の想いが酒に込められているということなのでしょう。

（ホームページより抜粋）

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