山形産の山菜の天ぷらを始めました

こんにちは！

本日も元気に営業中！！

神保町徒歩5分のところにあります

山形の美味しいをご提供しております

『麺ダイニング ととこ』です(^^)

ととこ店内の啓翁桜が満開になりました！

ぜひご覧くださいね！

≪ランチ情報≫

1月22日(火)～23日(水)ランチ

炭火炙りチャーシューとわかめのせ酸ラーメン

ミニサラダ・麦ごはん・薬膳卵付き

さて、山形の山菜が届きました！

それによりまして、山形産の山菜の天ぷらを始めました。

内容は、たらの芽、こごみ、うるい、ふきのとうなど・・・

※入荷次第で内容・料金が変動致しますので、ご確認くださいね。

山形は山菜が多くとれます。

何といっても栄養がたくさんつまっています♪

・たらの芽

カリウムを多く含まれており、

ナトリウムを体外に排出する働きで、高血圧の人に効果的だと言われています。

・こごみ

こごみには不溶性食物繊維が多く含まれています。

不溶性食物繊維とは、胃や腸のなかで水分を吸収して膨らみ

腸の働きを活発にする効果が期待できます。

・うるい

一般的な山菜の中では特にビタミンCが豊富と言われています。

その他、病気やストレスへの抵抗力を高めたり、貧血防止、老化や動脈硬化、心臓疾患の予防にも期待できます。

・ふきのとう

肝機能を強化し、新陳代謝を促進する働きがあるそうです。

また、含まれているケンフェールという物質は、活性酸素などの発ガン物質を

抑制する効果があると言われています。

ぜひ、山形の美味しい山菜をお楽しみください(*^-^*)

≪店舗情報≫

麺ダイニング ととこ

東京都千代田区神田小川町3-10-9 斉藤ビル1F

神保町駅 徒歩4分、ＪＲ 御茶ノ水駅 徒歩5分

月～土
11:00～23:00
（L.O.22:30）

日
11:00～15:00
（L.O.15:00）
翌日の月曜日が休日の場合は、日曜日は平常営業で月曜日が15時に閉店となります。

定休日：年末年始・お盆休み

お問合せ・ご予約

TEL 03-5577-4404